Dioxines : quels effets chez l'homme ?

Date 21/1/2011 18:59:00 | Sujet : Actualité

 

Alors que l'Allemagne est secouée par une affaire sanitaire impliquant des dioxines, l'Anses fait le point sur ce contaminant. Ainsi, le terme "dioxines" regroupe plus de 200 molécules ayant des effets cancérogènes, reprotoxiques ou neurotoxiques. Elles peuvent également entraîner des effets cutanés (chloracnée, pigmentation des ongles et de la peau) et des troubles hépatiques (altération transitoire de l'activité d'enzymes hépatiques). Ce n'est pas tant le contact ponctuel avec les dioxines qui est dangereux, mais plutôt les contacts répétés. En effet, ces composés s'accumulent dans l'organisme au fil du temps. L'homme est principalement contaminé par l'alimentation.

(Anses, 10 janvier 2011)

 

 
 




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